Recettes

Recette: cabillaud au cumin avec ses carottes au miel.

J’aime le poisson à toutes les sauces! J’utilise beaucoup le cumin. Il apporte un goût oriental aux recettes. Un voyage pour les papilles! Contrairement aux idées reçus le cabillaud se mari assez bien avec cette épice. Je vous laisse découvrir! Pour 4 personnes : * 4 dos de cabillaud * Une pincée de cumin *…… Lire la suite Recette: cabillaud au cumin avec ses carottes au miel.

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Recette économique: œufs cocotte au saumon fumé.

Cocottes, mollets, à la coque, brouillés… Vous l’aurez compris aujourd’hui nous allons parler œufs! Ici, nous les adorons sous toutes ses formes! Mon favoris c’est l’œuf cocote, il me rappel de doux moment lorsque j’étais enfant. Ma maman m’en préparait parfois le matin avec des mouillettes au beurre. Un vrai régal.  Aujourd’hui j’ai donc voulu…… Lire la suite Recette économique: œufs cocotte au saumon fumé.

Recettes

Crème chantilly maison INRATABLE! 

Aujourd’hui, j’ai eu envie de manger mes fraises avec une bonne chantilly. Je ne suis pas fan de celle que l’on trouve dans nos superettes. Je trouve qu’elle manque d’onctuosité. Avec le temps qu’il a fait je n’avais pas non plus le courage d’être derrière les fourneaux! J’ai donc sortie mon speedy chef et hop…… Lire la suite Crème chantilly maison INRATABLE! 

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Compote bébé pommes, poires, miel et vanille au TurboTup. 

J’avais 3 poires et une pomme bien mûres qui attendaient sagement d’être cuisinés! J’ai donc fait à mes loulous une de mes compotes préférées: pomme, poire, vanille et miel. C’est vraiment rapide à faire (c’est maison) et c’est surtout délicieux!!  Pour 2 pots: * 3 poires * 1 pomme * 1cs de miel * 1/4 gousses…… Lire la suite Compote bébé pommes, poires, miel et vanille au TurboTup. 

Recettes

Coulant au chocolat facile et rapide!

Le colant au chocolat, un classique inratable et d’une facilité enfantine. Aujourd’hui je vous partage une recette express que ma maman m’a donnée.  Ingrédients pour 4 ramequins : * 200 g de chocolat noir à pâtisser (iCi je prend nestle dessert) * 100 g de beurre (vous pouvez aussi prendre du demi sel) * 70 g…… Lire la suite Coulant au chocolat facile et rapide!

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Test du panier repas QuiToque!

La semaine dernière comme tu as pu le voir, mes loulous étaient malades. Je n’avais donc pas envie de sortir pour faire les courses et encore moins envie de me prendre la tête à préparer le planning des repas. J’ai du coup fait appel à QuiToque pour me soulager. QuiToque c’est quoi ? C’est un clé en…… Lire la suite Test du panier repas QuiToque!

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Recette facile et délicieuse: petits sablés de Noël.

Aujourd’hui, je vous propose des petits sablés à la cannelle bien croustillants et aux bons goûts de beurre. A cette période de l’année, j’aime les dévorer avec un bon chocolat chaud maison devant un film de Noël. Avec la recette je souhaite vous faire découvrir une chouette marque de rouleau à estamper : Valek. C’est une…… Lire la suite Recette facile et délicieuse: petits sablés de Noël.