Test et avis sur le panier semaine Foodette

Bon comme tu le sais je suis gourmande !

J’aime La nourriture !

Mais ce que j’aime par-dessus tout c’est CUISINER !

C’est d’ailleurs une thérapie pour moi !

CUISINER me procure un bonheur immense.

C’est vraiment une affaire familiale…

Ma maman adore cuisiner et ma transmit le virus !

Alors quand j’ai eu l’opportunité de tester l’expérience foodette …

J’ai foncé DIRECT !

FOODETTE kezako ?

C’est un site qui propose des paniers repas à la semaine (sur 4 semaines). C’est un peu du clé en main livré à domicile ou dans un point relai (et même au bureau!) Ces recettes sont élaborées pour 2 ou 4 personnes avec des produits frais et de saison. La viande, le poisson et le fromage viennent des bouchers / poissonniers / fromagers de Paris. Quant aux fruits et légumes, ils proviennent exclusivement de petits producteurs (locaux ou non).

Dès la réception de la semaine choisi, tu peux décider soit de continuer cette expérience Foodette soit de l’arrêter. En gros, tu n’es pas engagé ad vitam eternam. Zéro contrainte !

 

Comment se passe la livraison ?

Tu vas me dire : « oui mais bon sympa Sarah le concept mais la chaine du froid pas terrible ! Ton poisson il va tourner lors de la livraison ! »

PAS DU TOUT !

Foodette pense clairement à tout. Quand j’ai reçu mon colis, les denrées nécessitant du froid était dans un sac de congélation avec un pain de glace !

Autre atout, lors de la livraison tu reçois les aliments préalablement emballé dans des sacs kraft pour chaque recette.

 

LES REPAS ?

Allons un peu dans le vif du sujet ! Clairement qu’est-ce que j’ai reçue ?

J’ai reçue trois « paniers » repas :

le Parmentier de poisson aux amandes croquantes, le poulet à la gremolata et la salade des vendanges. Avec ces 3 paniers repas, il y avait un livret avec les fiches recettes (super bien détaillé avec les ingrédients, les ustensiles, la recette en détail, les accords mets et vin et un encart « le saviez-vous ? ».
J’ai commencé par le PARMENTIER DE POISSON(niveau conservation j’ai préféré le faire en premier). D’ailleurs j’ai vérifié l’emballage j’étais agréablement surprise de voir qu’il était emballé la veille de la recetpion du colis! La recette été très facile à réaliser. J’ai juste rajouté du lait dans la purée pour qu’elle soit moins sec (c’est une question de goût). Mon mari a adoré le croquant apporté par les amandes et le gout du poisson mélangé au cerfeuil (comme un gout d’anis)

Le POULET A LA GREMOLATA, un peu moins fan car nous n’aimons pas trop l’alliance du gruyère avec la courgette (c’est vraiment une question de goût). Cependant, le poulet super ! Les agrumes se marient plutôt convenablement bien avec.

La SALADE DES VENDENGES, c’est un mélange surprenant de pousse d’épinard, de champignon frais, de raisin, de noix fraiche et de mimolette ! Ce fut gustativement une grande réussite, le goût du raisin muscat rapporte une touche sucrée à tomber par terre ! J’aurai préféré de plus gros champignon (à couper c’est mieux et plus rapide). Pour les raisins et les champignons, j’ai préféré les conserver dans mes boites tupperware pour qu’ils gardent toutes leurs fraicheurs.

Ce que J’AIME dans ce concept :

-Clairement le gain de temps, pas besoin de perdre du temps à aller faire les courses en grande surface et au marché !

-Foodette livre toute les proportions nécessaires pour la réalisation de ta recette (sauf le bea-ba sel, poivre…) donc PAS DE GASPILLAGE !!! Qui dit pas de gaspillage dit moins de dépense (ici j’achète souvent des produits en plus dont je n’ai pas besoin en grande surface). C’est moi la nana qui se fait avoir par les promos et les têtes de gondoles alléchantes L… Alors franchement Foodette c’est un peu éviter la tentation des grande surfaces !

– Foodette c’est du MADE in France ! Tous les produits sont sélectionné avec soin auprès de producteur locaux (d’ailleurs il commande que ce dont ils ont besoin donc pas de gaspillage non plus de leur côté). Il essaye également de proposer certain produit bio (comme les agrumes et les œufs) ou artisanal.

– Cuisiner autre chose que les repas que je cuisine habituellement et donc découvrir de nouvelles saveurs (par exemple j’ai testé un Parmentier aux poissons et amande ! je n’aurai jamais osé le faire !). Surtout nous permettre de cuisiner varié et équilibré.

C’est également une alternative pour les personnes qui veulent se lancer dans la cuisiner ( il y a des fiches assez bien expliquer pour réaliser les recettes)

C’est aussi un bon moyen de manger plus sainement que d’acheter des plats tout préparer ( avec plein d’additif, des conservateurs et sans goût !)

-J’ai apprécié leur petit livret fait avec soin ! Le livret et simple et clair d’utilisation. Dans ce livret vous y retrouver une fiche très détaillé pour chaque recette de la semaine. En plus, j’ai aimé les petites astuces et conseil que propose chaque fiche recette.

Ce que j’aime moins :

-Le prix peu en effet être un frein. Pour 4 plats pour 2 personnes : 65 euros la semaine. Soit 8 euros environ l’assiette. Pour deux personnes de temps en temps pour dépanner pourquoi pas mais chaque semaine cela revient à 260 euros par mois (pour 4 repas par semaine alors qu’il y’a 7 jours et sans dessert c’est un peu onereux).

Pour 4 plats pour 4 personnes : 95 euros la semaine.

L’assiette et environ à 6 euros. Donc l’assiette et moins cher pour 4 personnes. Cependant, sur 4 semaine 380 euros 4 panier repas par semaine c’est parfois le budget d’un mois complet (avec tous les repas compris) chez une famille. Par exemple, ici, nous tournons à 450 euros pour le budget nourriture donc un peu juste.

En tout cas, c’est un chouette concept à découvrir. Je pense refaire l’expérience de temps en temps pour varier les repas et être surprise.

Pour en savoir plus: https://www.foodette.fr/h