Recettes

Biscuits sablés à la fleur de sel

Avec ce froid de canard, j’ai eu envie de faire des bons petits biscuits sablés, à déguster avec un chocolat chaud,devant un film de noël et un bon feu de cheminée (oups je n’ai pas de cheminée)…Les biscuits sablés me font penser à noël et à la magie que dégage cette fête. Voici donc une petite recette facile et rapide à realiser avec vos petit explorateurs! Un petit plus une pointe de fleur de sel mais vous pouvez changer par de la coco,  canelle …

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Recette de Chef Nini :

Ingrédients:

180 g de farine T45
1 oeuf
80 g de beurre
60 g de sucre en poudre
1cc légèrement bombée de fleur de sel

1-fouettez l’œuf et le sucre jusqu’à ce que ca « mousse »

2-rajouter le reste :farine,sel,beurre  sablé dans vos mains

3-faire une boule, la selofaner et 1h au frais

4-etalez et emporte piecez

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5-cuire 17min selon le four à 180 degré jusqu’à que les biscuits soit dorés

6-degustez avant qu’il n’en reste plus 😀

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Vous m’en direz des nouvelles !

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